2019年10月 コース
＊5,０0０円(税別)よりご予約承ります＊
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柿と宝連草白和合, イクラ,河豚明太、香り柚子、揚げ銀杏 お造里盛合せ さつま赤鶏と秋茄子のソテー 木の子ソースナッツ添え 鮭と蕪の酒蒸し ポン酢風味 海老と旬菜の揚げ出汁 吹き寄せ茶碗蒸し 太刀魚の炊き込みごはん オクラの味噌汁 オリジナルデザート 5,０00円（税別） |
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柿と宝連草の白和合,イクラ、河豚明太、香り柚子、揚げ銀杏 お造里盛合せ 炙り河豚のカルパッチョ 牛ロースと木の子三種のソテー 山葵ソース 鮭と蕪の酒蒸し ポン酢風味 松茸と紅葉鯛の揚げ出汁 吹き寄せ茶碗蒸し 鮪の握り寿司 生姜甘酢漬け オクラの味噌汁 オリジナルデザート 6,０00円（税別） |
2019年９月 コース
＊5,000円よりご予約承ります＊
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蟹と春菊のおひたし、河豚皮と蓮根の紫蘇和合、合鴨の低温調理 炙り鮪のサラダ仕立て お造り盛合せ 帆立と茄子、木の子の旨煮 菊花餡 ハイパーポークの鉄板焼き 塩麴ソース 太刀魚と栗の茶碗蒸し 梅風味 鰻の五目ちらし 木の芽 清汁仕立て オリジナルデザート 5,000円（税込） |
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蟹と春菊のおひたし、河豚皮と蓮根の紫蘇和合、合鴨の低温調理 炙り鮪のサラダ仕立て お造里盛合せ 帆立と茄子、木の子の旨煮 菊花餡 牛フィレ肉のステーキ 冬瓜くず焼き 太刀魚のポワレ 焼きトマト バジルソース 鯛と焼き松茸の茶碗蒸し 海鮮五目ちらし 木の芽 清汁仕立て オリジナルデザート 6,000円（税込） |