2020年2月 コース
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モロヘイヤのねばり和合, 蟹と春菊の白和合,とこぶし時雨煮 お造里盛合せ 海老芋のオランダ風 才巻海老 木の子餡 ハイパーポークの塩こうじ焼き 温菜添え 鯛と蕪の酒蒸し 柚子味噌 蛤と菜の花の茶碗蒸し 彩りばら寿司 根菜粕汁仕立て オリジナルデザート 5,500円（税込) |
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モロヘイヤのねばり和合,蟹と春菊の白和合,とこぶし時雨煮,帆立の酒盗 お造里盛合せ 河豚の彩りサラダ仕立て 海老芋のオランダ風 才巻海老 木の子餡 牛いちぼのステーキ 山葵風味 鯛と蕪の酒蒸し 柚子味噌 蛤と菜の花の茶碗蒸し 鮪の押し寿司 根菜粕汁仕立て オリジナルデザート 6,600円（税込） |
